Hotellerie und Gastronomie stehen für Genuss und Lebensfreude. Wandel ist hier Normalität: Trends entstehen, Gästewünsche ändern sich, Innovationen drängen auf den Markt. All das verändert auch die Arbeit.

Gerade in diesen angespannten Zeiten hat das Thema Energie aktuell eine besondere Bedeutung. Die Energiekosten in Hotellerie und Gastronomie machen mittlerweile bis zu zehn Prozent des Jahresumsatzes aus - Tendenz steigend. 

Neuer Termin: Der Tourismustag Niedersachsen findet am 5. und 6. Mai 2022 in Goslar statt. Der Tagungsbeitrag beträgt 199 Euro pro Person. Aber: Der frühe Vogel fängt den Wurm!

Beim Wettlauf um die begehrten Fachkräfte von morgen sind Unternehmen gefordert, auch neue Rekrutierungswege zu gehen. Daher organisiert die IHK Halle-Dessau ein Azubi-Speed-Dating.