01.01.2018
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Aushang Jugendschutzgesetz aktualisieren
Aushangpflichtige Gesetze

Ab dem 1. Januar 2018 traten Neuerungen in Kraft, die den § 9 JuSchG betreffen. Daher ist es notwendig, im Unternehmen den Aushang zu aktualisieren.

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13.12.2014
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Allergenkennzeichnung in der Gastronomie
Leitfaden für das Gastgewerbe

Seit dem 13. Dezember 2014 müssen Zutaten mit allergener oder Unverträglichkeiten auslösender Wirkung im Zutatenverzeichnis besonders hervorgehoben werden.

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