Ein Hausboot unterm Sternenhimmel, noch dazu mit Sternekomfort: Wie man auch in einer Kombüse Raum für große Annehmlichkeiten schafft, zeigt die „Flying Dutchman“, die in Schleswig an der Schlei am Steg liegt.

Belvilla ist seit vielen Jahren Marktführer in den Beneluxländern und gehört zu den größten europäischen Anbietern von Ferienwohnungen und -häusern.

Hotellerie und Gastronomie stehen für Genuss und Lebensfreude. Wandel ist hier Normalität: Trends entstehen, Gästewünsche ändern sich, Innovationen drängen auf den Markt. All das verändert auch die Arbeit.

Gerade in diesen angespannten Zeiten hat das Thema Energie aktuell eine besondere Bedeutung. Die Energiekosten in Hotellerie und Gastronomie machen mittlerweile bis zu zehn Prozent des Jahresumsatzes aus - Tendenz steigend. 

Mit Applaus wurde nicht gegeizt bei der Verleihung des Umweltpreises Sachsen-Anhalt. Hinzu kamen Pokale, Urkunden und insgesamt 20.000 Euro Preisgeld, mit denen herausragende Umweltprojekte des Landes gewürdigt wurden.

Sie ist der weltweite Hotspot für Branchenvertreter aus Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau: die Grüne Woche in Berlin. Vom 19. bis 28. Januar 2024 öffnet die Leitmesse in der Hauptstadt erneut ihre Pforten.